PATATAS AL INFIERNO

INGREDIENTES:

-3 PATATAS MEDIANAS
-3 CUCHARADAS DE MAYONESA
-3 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO SOLÍS
-PIMENTÓN DULCE Y PICANTE
-ACEITE DE OLIVA VIRGEN.

ELABORACIÓN:

1.- Freímos patatas.
2.-En un bol añadimos 3 cucharadas de aceite de oliva virgen con una pizca de pimentón picante (al gusto) y otra de pimentón dulce. Removemos bien y reservamos.
3.-A la hora de servir al plato colocamos las patatas fritas en una cazuela de barro. Servimos la mayonesa por encima y por último tomate frito con el contenido del bol de pimentón.